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从外观判断商用食品加工设备的质量《资讯》

发布时间:2020-08-17 13:20:40 阅读: 来源:攻丝机厂家

2016-09-13 13:11:08来源: 贤集网

如何从外观潘丹商用食品加工设备的质量?不少餐厅在开业经营前,都需要购买一些商用食品加工设备。近日,省质监局组织开展了全省商用食品加工设备产品监督抽查,抽查了杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴等5个地区31家企业的31批次商用食品加工设备产品,其中不合格10批次,批次不合格率为32.3%。产品不合格项目主要集中在“标志和说明”“对触及带电部件的防护”“输入功率和电流”“泄漏电流和电气强度”“元件”“电源连接和外部软线”“接地措施”等项目。

省质监局建议广大消费者,在购买商用食品加工设备产品时,不能只考虑价格,因为产品总是有一个合理的成本,当价格低于一定水平时,就只能生产出不合格的产品;应购买获得生产许可证的企业生产,并经过检验机构型式试验的产品;可以选择国内或省内具有较高知名度的企业生产的产品,这些企业,本身对质量问题控制较严,又有较为完善的售后服务机制,购买这些产品,在质量和服务上均有一定的保证。

此外,消费者在购买商用食品加工设备产品时,自己也可以进行一些外观方面的判断,如产品金属外壳外观是否平整(这反映了产品外部材料的好坏);门或盖的安装位置是否到位,开关门或盖时是否有卡边现象;电源线线径是否较粗,是否标有器具规格、技术参数等;也可上电试机,以验证功能是否可靠运行。

消费者在使用商用食品加工设备产品时,应注意阅读使用说明书,按说明书中要求进行操作。长时间无人使用时,应切断器具电源。按说明书要求定期进行维护保养,如出现电气安全故障和隐患,应及时联系厂家维修。

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