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【新闻】众说纷纭话猪市小胡颓子

发布时间:2020-10-18 14:34:29 阅读: 来源:攻丝机厂家

众说纷纭话猪市

农村新报

全国讯:猪肉价格飞涨,直逼牛肉,不少人感叹:“蒜你狠”、“姜你军”已成浮云,“会飞的猪”已坐上价格新贵宝座。大牛市还能持续多久?养殖户在做什么?想什么?盼什么?

近日,记者跟随省畜牧兽医局前往宜都、当阳、夷陵等养殖大县,一探究竟。

散户:空栏?补栏?好纠结

20日,当阳市两河镇麦城村农民谢高强在美好明天养殖场的大门口徘徊许久,终于咬咬牙,花了1300元买下了2头20斤左右的仔猪。

“赌一赌。一头猪能赚1000块,谁不想趁机赚点钱。就怕市场象几年前那样暴涨暴跌,我们农民承受不起啊。”想起2007年那轮猪市暴跌,谢高强仍然心有余悸。

麦城村是一个养殖专业村,村民们告诉记者,现在猪价高得让人难以置信,可目前仔猪、饲料、人工等成本这么高,一旦猪价跌下来,可就“掉得大”。“吃一堑长一智”,相当一部分农民选择了退市,仅养一两头生猪自给自足。

谁也不想接这“最后一棒”。话虽这样说,可在当前牛市下,“空仓”又让养殖户心有不甘。农民任红玲却愿意搏一搏,她从银行贷款了5万元买进了一批仔猪,“看现在的势头,一时还降不下来,亏了好几年,总算可以开始赚钱了,怎能错过。”

其实,任红玲的心里何尝不在“打鼓”,她悄悄地对记者说,市场后面如何走,仅凭她的直觉是远远不够的。她希望政府能够给一个方向,让农民心里有个底。

到底是补栏?还是空栏?对于养殖户来说,是一道摆在眼前的两难选择题。

规模养殖场:满负荷“转”起来

几个月来,宜昌市三元生猪专业合作社理事长蔡四平都没有好好休息过,“这些天,养殖场一直满负荷运转。”蔡四平一脸疲惫,却难掩兴奋。

蔡四平的养殖场目前存栏生猪1万多头。他告诉我们,养猪场最大的支出是猪饲料。成立合作社以后,蔡四平从正大集团二级代理商升为一级代理商,每斤饲料能比市场上便宜10%,这也是他在跌宕起伏的猪市里立于不败之地的一个重要原因。

“我现在全部的家当都在这些猪身上。”养猪场每天3万元的支出,让蔡四平感觉有些力不从心,不过,面对火爆的市场,蔡四平还是卯足了劲。

像蔡四平一样,当阳市美好明天麦城养猪专业合作社理事长任正新也是忙得不亦乐乎。他现在存栏7000头生猪,以平均每天出栏200头的速度,按照9.3元的收购价,一天的销售额就是40多万。“我们比散户的压力更大,这个时候最核心的,就是控制好疫情,管理一旦没跟上,养得越多赔得越多。”任正新说。

流通者:感觉市场有变化了

“广州价格多少?”“10.2元”

“四川价格多少?”“9.8元”

……

20日,万发畜牧专业合作社理事长万世兵问询了各地的猪价后,心里有了谱,明天该进多少货?往哪里调运?调多少?……

万世兵在养猪这个行业摸爬滚打了20年,2008年,他才将重心从生猪养殖转向生猪交易。如今,万发畜牧专业合作社每年交易仔猪48万头,销售育肥猪30万头,经营收入2亿多元。多年的经验,成功的业绩,让万世兵在宜昌市夷陵区养殖界颇有“话语权”。

万世兵在广东、河南等省都设立了营销网点,全国各地每天价格的波动、市场的需求,他都能第一时间知晓。今年以来,他一共往全国各地调出生猪28万多头。

对未来猪市,万世兵似乎并不乐观:“我隐约感觉市场有些变化了,交易价格和交易量十分不稳定,凭着直觉,不出半个月,猪价可能小幅下跌。”

但他坦言,其实猪价的高低对流通环节影响并不大,他们只需遵循“低进低出、高进高出”的原则,就不会亏本。

专家:下半年仍将在高位运行

猪市旺,农户心沸腾,养殖场运转忙,怎么看待当前疯狂猪市?后市究竟如何?专家又是怎么看的呢?

“国务院出台了能繁母猪补贴、投放储备猪肉等措施,但从政策出台到落实需要一段时间,而加之生猪养殖周期的存在,真正的影响可能要到明年才能体现。”省畜牧兽医局副局长王惠平分析。

王惠平提醒:当前是疫情高发期,如果没有规范科学的管理,是很危险的,散养户切勿盲目补栏,应量力而行;而对于规模养殖场,此波行情是机遇,应好好把握。

宜昌是生猪调出大市,该市畜牧兽医局局长王先法分析,由于养殖户趋于理性,补栏积极性大不如前,这将使得生猪周期延长,价格波动也会趋于平缓。加之八、九月即将盛行“谢师宴”,猪肉的大量消费一时还不会停歇。

专家们普遍认为:从供求基本面来看,供求偏紧的局面短期内难以扭转,下半年猪价总体上仍将保持高位,但与6月底的历史性高价相比,也有可能小幅回落。“涨不起来,也跌不了多少。”

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