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【新闻】代用料培育木耳的方法有哪些节节花

发布时间:2020-10-19 03:34:16 阅读: 来源:攻丝机厂家

木耳生长天木材,生长发育所需的养分,主要以纤维素、半纤维素、木质素为碳源,以蛋白质作为氮源,还需无机盐以及一些维生素。因而,只需含有一定量的碳源、氮源、维生素、无机盐的质料,都可用来培育木耳。那么代用料培育木耳的方法有哪些?

培育技术:

代用料培育木耳的办法有多种,主要有塑料袋培育、玻瓶培育、菌砖培育、箱式培育,其间以袋栽产量最高。

1、玻瓶培育:

是使用500毫升旧罐头瓶培育木耳。其办法是:按培育料配方,加水拌匀,含水量为60%,装瓶后压实,每瓶装料3两,装至瓶肩处,中心打一个园洞,然后擦净瓶口,用牛皮约封住瓶口并扎紧,用1.5公斤/厘米攩2攪压力高压灭菌,坚持1.5小时,或常压灭菌,煮沸后坚持6-8小时。

灭菌后待瓶子冷却,无菌操作接入木耳菌种,把接好种的瓶子放在培育室培育,培育室内温度应坚持在22-25℃,经30-35天培育菌丝长满瓶,然后取掉瓶盖,瓶口向上,规整排列,室内温度坚持在20-28℃之间,空气相对湿度控制在80-95%左右。若湿度缺乏,可向室内地上和空间喷以雾状清水。

当瓶内子实体很多呈现时,室内湿度可适当增大。为了促进子实体的构成与生长,要坚持室内空气新鲜,并给予很多散光和定量的直射光。

2、塑料袋培育:

是用塑料袋作容器出产木耳。其出产流程是,原种40天-→培育种40-50天-→开洞培育7-10天-→耳芽构成15-20天-→老练采收10天-→二次耳芽构成15-20天-→采收。

根据当地状况选用培育料,按上述配方,加水拌匀,培育料的含水量为60%,装袋时要边装边颤动,装到三分之二处稍压紧、压平,将袋口刷净套上塑料颈套,塞好棉塞,在1.5公斤/平方厘米压力下灭菌1.5小时。待灭菌袋冷却后,无菌操作接入原种5-10克,菌种要涣散在培育的外表,这样能够加快发菌。

接种后,在25-28℃和有散射光的培育室床架上培育。经1个月左右,见有部分耳基呈现,就在袋壁上开2-5个洞,使其出耳。在培育过程中,要注意温度和水分的调理,室温控制在20-25℃,子实体发作期,应在培育床上覆盖薄膜保温,但每天要掀开薄膜通气1-2次。子实体构成阶段,需水量增大,空气相对温度应坚持在80-90%左右。

从塑料袋开洞到采收,毛木耳需15-25天,黑木耳需25-35天。

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